Kurkuma – lek na „wszystkie” dolegliwości
28.11.2019 przez webmaster
Kurkuma – to rodzaj imbiru, rośnie dziko w Indiach i jest uprawiana w Kambodży, Chinach, na Sri Lance, na wyspach Haiti, Madagaskarze, w Japonii jest suplementem diety podczas chorób wątroby. Z korzeniem kurkumy można gotować smaczne i zdrowe pikantne potrawy.
Medycyna wschodnia przypisuje wiele właściwości leczniczych kurkumie i jest ona również uniwersalna: może być stosowana przez dorosłych, dzieci oraz osoby starsze,
Kurkuma może być dodawana do prawie wszystkich potraw: do mięsa, warzyw, ryb, produktów morskich, sosów, ryżu, wyrobów cukierniczych. Kupować kurkumę najlepiej na rynku tam, gdzie sprzedają przyprawy.
Kurkuma zawiera: fosfor, wapń, żelazo, jod, witaminy, B2, B3, C, K, olejki eteryczne, które zawierają pewne typy terpenów i pełnią funkcję naturalnych przeciwutleniaczy, regeneruje i chroni organizm z różnych guzów.
ZASTOSOWANIE KURKUMY:
Przeziębienie. Zażycie kurkumy w proszku rozpuszczonej w 0,5 szklanki mleka, może złagodzić bóle głowy, poprawia odkrztuszanie, zmniejsza objawy przeziębienia np. kaszlu. Jest też możliwe stosowanie kurkumy do płukania nosa i gardła 0,5 łyżeczki kurkumy, 1 łyżeczka soli wsypujemy do pół litra ciepłej wody.
Aby oczyścić organizm na wiosnę i jesienią można użyć kurkumy w proszku. Aby to zrobić w ciągu 20 dni rano na pusty żołądek bierzemy 0,5 łyżeczki kurkumy z wodą.
Stłuczenia, skręcenia, zapalenie stawów: kurkuma może być stosowana jako kompres jeśli wymieszamy kurkumę w proszku z miodem.
W cukrzycy w celu zmniejszenia poziomu cukru we krwi, zaleca się przyjmować kurkumę.
Choroby alergiczne. Korzystanie z kurkumy pomoże pozbyć się objawów astmy i pokrzywki, jeśli na co dzień dodamy ją do diety. Ponadto, możliwe jest, aby pozbyć się duszności w ataku astmy, jeśli w pół szklanki mleka rozpuścimy 0,5 łyżeczki kurkumy w proszku.
Zapalne choroby oczu. Jest konieczne, aby przygotować wywar 1 łyżeczka kurkumy i 1 szklanki wody. Mieszanina powinna gotować się na wolnym ogniu, aż objętość zmniejszy się o połowę, chłodzimy. Używamy do zakropleniu w oczy 1-2 kropli 2-3 razy dziennie, leczenie z kurkumą szybko pomaga pozbyć się stanu zapalnego.
Do leczenia otarć, ran, otarć i oparzeń. Proszek kurkumy ma właściwości antyseptyczne, pomaga zatrzymać krwawienie, jeśli stosuje się do zranionego obszaru skóry, wspomaga szybkie gojenie.
Dobry kosmetyk– Kurkuma znacznie poprawia teksturę skóry, nadając jej gładkość i elastyczność, zmniejsza stan zapalny. Maskę należy gotować w proporcji 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżka płatków owsianych z niewielką ilością wody. Nałożyć na twarz i trzymać przez 20 minut, spłukać ciepłą wodą. Kurkuma pomaga poprawić krążenie krwi, eliminuje toksyny, łagodzi stany zapalne, odżywia skórę w witaminy, stymuluje produkcję kwasu hialuronowego.
W przypadku chorób dziąseł czy ich krwawienia może pomóc płukanie roztworem: 1 łyżeczka kurkumy rozpuszczona w szklance wody, łagodzi on stany zapalne i zmniejszenie krwawienia.
Zatrucie chemikaliami: Zalecane codzienne dodawanie do żywności kurkumy w proszku – to dobre dla pozbycia się toksyn z organizmu.
Niedokrwistość: ¼ łyżeczką kurkumy w proszku z miodem, codziennie rano na czczo: będzie dostarczać organizmowi wystarczającej ilości żelaza. Kurkuma jest doskonała, aby szybko pozbyć się anemii.
Bielactwo można przygotować do leczenia olej. Wziąć 250 gramów kurkumy rozpuszczonej w 4 litrach wody, pozostawić na noc. Rano mieszaninę postawić na ogniu i gotować aż będzie pół. Dodać 300 ml oleju musztardowego, dalej odparowywać, aż cała ciecz odparuje. Otrzymany olej przechowywać w ciemnej butelce i używać do stosowania na białych plamach na skórze, 2 razy dziennie. Leczenie trwa kilka miesięcy.
Współczesne badania naukowe potwierdzają przydatność kurkumy. Nauka udowodniła, że:
-Kurkuma zmniejsza tworzenie się skrzepów krwi, co ma zdolność do rozrzedzenia krwi.
-Kurkuma uniemożliwia tworzenie się blaszek miażdżycowych.
-Kurkuma zapobiega chorobie Alzheimera – hamuje proces „zanikania” mózgu, co zmniejsza tworzenie się włókien amyloidowych, które stanowią tak zwane płytki choroby Alzheimera.
-W laboratorium, okazało się, iż kurkumina zmniejsza tworzenie komórek białaczki – nowotworu komórek krwi.
-Chorzy z toczniem rumieniowatym, kurkuma zmniejsza białka w moczu.
-Marskość wątroby, kurkuma zmniejsza stan zapalny komórek wątrobowych.
-Kurkuma pomaga zmniejszyć stan zapalny w żołądku i jelitach, chyba że są one spowodowane przez bakterię Helicobacter pylori. Jest to bakteria jest przyczyną wrzodów żołądka nowotworu przewodu pokarmowego
Kurkuma jest naturalnie występującym antybiotykiem, ale nie niszczy wątroby, nie szkodzi przewodowi pokarmowego, to sprawia, że nie można przyzwyczaić się do leczenia kurkumą.